Resep Udang Tumis Aceh
RIAU24.COM - Mau masak udang hari ini? Kamu bisa coba resep udang tumis Aceh yang tak kalah nikmat. Cara membuatnya juga gampang kok. Berikut ini resepnya.
Bahan:
Air secukupnya
Gula garam
Minyak goreng
1 buah Kentang potong kotak
1 siung Bawang merah
250 gr udang
Bumbu halus:
1 sdt Ketumbar
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
5 buah Cabe rawit
10 buah Asam jawa
Cara Memasak:
1. Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang merah, cabe hijau dan bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan kentang, aduk hingga matang.
5. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga matang.
Udang tumis Aceh siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.