200 gr jamur tiram

Cara Membuat:

1. Cuci bersih jamur tiram sambil diremas pelan agar bau jamurnya hilang. Suwir-suwir. Cuci bersih jamur kancing, iris tipis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Rebus air, masukkan jamur dan masak hingga mendidih. Masukkan bumbu bawang, merica, jahe dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga matang.

4. Masukkan tomat, garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.