RIAU24.COM - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dibuat menjadi makanan yang lezat. Salah satunya adalah martabak tahu. Berikut ini bahan dan cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan-Bahan:
cabai rawit hijau secukupnya
1/2 sdt garam
1 blok tahu putih

2 butir telur ayam
2 lembar daun bawang
2 siung bawang putih dan 10 butir merica, dihaluskan
10 lembar kulit lumpia

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu. Potong halus cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata, tambahkan garam.

2. Tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Masukkan tahu, masak setengah matang. Dinginkan.

3. Masukkan telur ke campuran tahu. Aduk rata.

4. Masukkan isian ke kulit lumpia. Lipat jadi segi empat.

5. Panaskan minyak. Goreng martabak tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Martabak tahupun dapat dinikmati dengan saus favorit. Selamat mencoba.