2. Lumatkan tempe bersamaan dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Aduk hingga rata, kemudian cicipi.

3. Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.

4. Bagilah adonan menjadi 4 bagian.

5. Lilitkan adonan ke batang serai satu per satu.

6. Panggang sate di atas teflon dengan api sedang, hingga berubah warna kecolkatan.

7. Sate lilit tempe siap di hidangkan.