RIAU24.COM - Buat coklat truffle ternyata tidaklah susah meskipun cuma dua bahan saja. Bagaimana cara buatnya? Yuk intip cara membuatnya.
zxc1

Bahan:
50 gr bubuk coklat

100 gr kental manis

Cara Membuat:
1. Tempatkan kental manis di wadah tahan panas. 

2. Hangatkan kental manis ke dalam microwave selama 5 menit. Jika tak memiliki microwave, bisa juga menghangatkannya ke dalam rice cooker, setelah menutup bagian atas mangkuk dengan plastic wrap.

3. Keluarkan kental manis, ambil 1 sdm coklat bubuk, ayak ke dalam wadah kental manis, aduk rata. Lakukan proses ini hingga coklat bubuk habis dan adonan menjadi padat.

4. Lakukan gerakan menguleni sebentar hingga adonannya lembut dan merata. Bungkus dengan plastic wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

5. Keluarkan adonan dan keluarkan dari plastik, tabur secukupnya coklat bubuk di atasnya, potong-potong sama bagian. Bulat-bulatkan setiap potingan dan gulung ke dalam bubuk coklat.

Coklat truffle siap sajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!
zxc2