Bisa Dibuat Tanpa Daging, ini Resep Bakso Tahu Sederhana
RIAU24.COM - Mau buat bakso tapi tak ada daging? Tenang saja, anda bisa membuatnya dari tahu. Bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung intip bahan dan cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1
Bahan:
2 sdm tepung terigu
200 gr tahu putih, peras airnya dengan kain agar agak kering
Bumbu halus:
1/2 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
8 siung bawang putih
zxc2
Cara Membuat:
1. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan dan tepung, aduk rata lagi.
2. Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Rebus air, tambahkan 1 sdt garam agar rasa bakso tidak hambar saat matang. Rebus bakso tahu hingga mengapung.
3. Angkat dan siap sajikan.
Bakso tahu bisa langsung disantap atau disajikan dengan kuah kaldu bakso yang lezat. Selamat mencoba.