2. Haluskan sambal, panaskan minyak yang digunakan untuk menggoreng teri, tumis hingga sambal matang.

3. Masukkan gula merah, garam dan gula pasir, Aduk rata hingga larut.

4. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng, aduk rata dengan sambal. Angkat dan siap sajikan.

Sambal tempe teri petai siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.