Resep Pepaya Muda Goreng Tepung
RIAU24.COM - Punya pepaya muda di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Anda bisa coba diolah dengan cara digoreng tepung. Berikut resep yang bisa dicoba. Ini resepnya yang dikutip dari Fimela.com
zxc1
Bahan-Bahan:
air secukupnya
1/4 sdt garam
1/2 buah pepaya muda, diserut
1/2 sdt kaldu bubuk
100 gram tepung beras
300 gram tepung terigu
zxc2
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, lada, garam, dan kaldu bubuk. Bagi jadi dua.
2. Adonan pertama ditambah air secukupnya sampai agak kental. Adonan kedua dibiarkan tetap kering.
3. Celupkan pepaya serut ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering.
4. Panaskan minyak, goreng pepaya sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.