Menu

Suka Masakan Pedas? Coba Resep Sambal Terong Ikan Asin

Muhammad Iqbal 2 Oct 2019, 08:27
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net
7 buah cabai rawit
 
Cara Membuat:
1. Rendam terong dengan air garam untuk menghilangkan warna hitamnya, dan agar tidak terlalu menyerap minyak saat digoreng.

2. Goreng terong sebentar, tiriskan. Goreng ikan asin sebentar, tiriskan.

3. Haluskan bahan sambal. Tumis sebentar dengan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukkan ikan asin dan tumis lagi hingga sambal matang.

Halaman: 234Lihat Semua