RIAU24.COM - Ada banyak jenis sambal yang ada di Indonesia. Untuk anda yang tak bisa tahan dengan pedas, sambal yang satu ini bisa jadi altermafit, yakni adalah sambal kecap. Sambal ini cocok untuk berbagai makanan, ini cara membuatnya.
zxc1

Bahan:
1/2 sdt garam

1 buah cabai keriting
2 siung bawang putih
3 sdm air hangat
4 sdm kecap manis
5 buah cabai rawit
zxc2

Cara membuat:
1. Goreng bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong. Angkat dan ulek halus dengan sedikit garam.

2. Pindahkan ke mangkuk kecil dan tuang dengan kecap, aduk rata. Hiasi dengan beberapa potongan cabai merah.

Sambal kecap siap sajikan dan dinikmati dengan berbagai makanan. Selamat mencoba.