2. Celupkan keju ke dalamnya dan gulung pada tepung roti. Bekukan kurang lebih 1 jam di freezer agar tepung roti menempel.

3. Keluarkan dan biarkan hingga dinginnya hilang. Goreng hingga kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan stik keju mozarella tepung roti yang meleleh bagian dalamnya. Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus.