RIAU24.COM - Siapa sih yang gak suka dengan bakso goreng, apalagi dicocol dengan saus tomat atau saus sambal. Tak hanya itu, bakso goreng juga nikmat disantap dengan kuah bakso.

Untuk membuat bakso goreng di rumah tidaklah susah. Hanya saja kadang karena proses penggorengan yang kurang tepat, bakso goreng akhirnya malah kempes.

Untuk membuat bakso goreng yang tidak kempes ada tiga hal dasar yang perlu dipahami dengan baik. Apa saja? Berikut ini penjelasannya yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

1. Adonan Bakso Harus Digiling Halus
Adonan bakso goreng harus digiling halus. Adonan harus benar-benar lembut agar saat digoreng bisa mekar dan matang sempurna. Kita bisa menambahkan telur ke adonan tapi tak perlu terlalu banyak, karena nanti adonan malah terlalu basah dan mudah kempes.