Mengenai operasi pasar, Mutia Eliza menyebut untuk cabai merah Bulog tidak bisa melakukannya. "Kalau bulog tidak ada cabai, bawang mereka bisa (operasi pasar). Solusinya kita harapkan petani dan masyarakat kita menanam cabe," katanya.

Untuk membantu ketersediaan dan stabilitas harga sembako pihaknya telah membuka outlet di Kantor Dinas Ketahanan Pangan Pekanbaru. "Kita di dinas ketahanan pangan berusaha harga pangan stabil, kita buka outlet kami bernama Puanberseri. Kita bekerjasama dengan Bulog dan vendor hasil-hasil olahan pangan. Kita coba bantu kestabilan harga pangan," tutup Mutia Eliza.

Sebagai informasi selain cabai merah, rawit sudah menyentuh harga Rp70.000 per kg. Kemudian bawang merah Rp28.000 per kg dan bawang putih Rp30.000 per kg.