RIAU24.COM - Cumi-cumi merupakan salah satu bahan makanan laut yang banyak digemari pecinta kuliner. Salah satu menu dari cumi yang bisa dibuat di rumah adalah calamary.

Cara buat dan bahannya yang gampang, Anda pun bisa membuat calamary ala restoran yang super renyah. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
lada hitam bubuk
minyak sayur

tepung terigu serba guna
650 gram cumi-cumi

Cara Membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi, tiriskan sampai benar-benar kesat.

2. Taburi cumi-cumi dengan garam dan lada hitam bubuk.

3. Siapkan mangkuk berisi tepung, lumuri cumi-cumi dengan tepung hingga rata.

4. Panaskan minyak dengan api sedang.

5. Goreng daging cumi-cumi hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.

6. Setelah ditiriskan, cumi goreng tepung siap untuk dinikmati.

7. Tambahkan taburan garam sedikit agar rasanya makin gurih.

Resep yang gampang bukan? Selamat mencoba.
zxc2