5. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.

6. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.

7. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.

8. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.

9. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan. Tiriskan.

10. Tunggu dingin dan beri topping sesuai kesukaan.