½ sdt garam 
2 sdm perasan air jeruk nipis

Cara memasak: 
1. Lumuri ayam dengan bumbu untuk ayam 

2 .Panaskan minyak goreng dan goreng ayam yang telah dilumuri bumbu hingga matang, kemudian sisihkan

3 .Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga berbau harum, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu