RIAU24.COM - Punya tempe di rumah dan ingin makan yang pedas-pedas? Kamu bisa buat resep yang sederhana tapi enak, yakni orek tempe pedas. 

Yuk langsung saja intip cara membuat orek tempe pedas seperti yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
1 papan tempe (sekitar 300 gr), potong korek api

Bumbu iris:
garam dan gula secukupnya

minyak secukupnya
1/2 sdt lada halus
1 buah cabai hijau, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabai rawit, haluskan
zxc2

Cara membuat:
1. Goreng tempe hingga agak kering, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan semua cabai, daun salam dna lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

3. Masukkan tempe goreng, tuang kecap dan garam secukupnya. Aduk rata, tuang sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga air habis dan bumbu meresap.

Orek tempe pedas siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.