RIAU24.COM - Omelet atau telur dadar banyak dijadikan sebagai menu sarapan yang praktis dan tentunya sehat. Omelet dapat diolah dengan cara dan bisa dikreasikan dengan tambahan apa pun.

Nah, untuk membuat omelet supaya rendah kalori, ternyata ada triknya lho. Agar bisa lebih sehat, coba ikuti lbeberapa langkah berikut ini seperti yang dilansir dari detik.com, Rabu, 24 April 2019.
zxc1

1. Gunakan putih telur
Jika biasanya untuk membuat omelet dengan satu butir telur dan supaya kalorinya berkurang, Kamu bisa memilih putih telurnya saja. Dengan cara ini Anda dapat menghemat kalori.

Putih telur diketahui memiliki tinggi protein dan sangat berperan penting dalam membangun otot, tulang, kulit dan darah. Putih telur juga bisa membuat perut kenyang lebih lama. Dan yang terpenting, putih telur tidak mengandung kolesterol.

2. Pilih isian omelet yang sehat
Biasanya, omelet agar menjadi gurih dicampur dengan keju dan juga daging olahan. Agar tak berlebih kalorinya, sebaiknya jangan campurkan daging olahan ke dalam sajian telur seperti sosis serta bacon.

3. Tambahkan sayuran
Pada saat membuat omelet, tak ada salahnya sayuran mengandung mineral, vitamin dan juga serat. Beberapa sayuran yang bisa jadi bahan tambahan omelet adalah bayam, brokoli, jamur, kembang kol, kol dan wortel cocok dipadukan dengan omelet.

Selain itu, serat yang terkandung di dalam sayuran dapat membantu untuk menekan nafsu makan diantara jam makan siang.
zxc2

4. Pilih mentega atau minyak?
Mau gunakan mentega atau minyak, keduanya sama-sama mengandung lemak yang dapat menambah kalori. Tapi jika pilih mana yang lebih baik, mentega lah jawabnya.

Mentega sendiri memiliki kandungan rendah kalori dibanding minyak kelapa sawit. 100 gram mentega mengandung 742 Kkal sedangkan 100 gram minyak kelapa sawit mengandung 884 Kkal. 

5. Gunakan teflon
Jika benar-benar tak ingin menambah kalori sama sekali dari lemak, satu-satunya cara adalah menggunakan teflon anti lengket untuk menggoreng omelet. Meski demikian, Anda tak menambahkan minyak sedikit pun, omelet tidak akan menempel di teflon ketika dibalik.