RIAU24.COM - Saat ini sudah banyak olahan dari daging ayam yang dikreasikan dan tentunya menggugah selera bagi mereka yang suka kulineran.

Salah satu masakan olahan dari daging ayam yang bisa dicoba adalah ayam goreng tepung daun jeruk. Selain memberi aroma jeruk, masakan tersebut juga pasti disukai keluarga.

Yuk langsung intip resep dan cara membuat ayam goreng tepung daun jeruk seperti yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
1 buah jeruk nipis
1 kg ayam potong

2 lembar daun salam

Bahan tepung:
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt baking soda
1 sdt garam
3 sdm tepung beras

4 sdm tepung terigu
6 lembar daun jeruk, cincang halus
zxc2

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam yang sudah direndam dengan jeruk nipis.

2. Rebus ayam dengan daun salam untuk membersihkan dari kotoran dan lemak ayam.

3. Campurkan ayam dengan bahan tepung hingga tertutupi dengan merata.

4. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat.