RIAU24.COM - 

Dibandingkan dengan ayam biasa, daging ayam kampung memang rasanya berbeda Apalagi ayam kampung lebih rendah lemak. Tapi, jika tak tahu cara memasaknya, daging ayam kampung terasa alot.

Dilansir dari Fimela.com, Rabu, 27 Februari 2019, berikut ini tips memasak daging ayam kampung agar lebih empuk dan makanan yang dimasak jadi lebih menggugah selera.
zxc1

Untuk memasak ayam kampung, disarankan untuk memilih ayam yang lebih muda. Daging ayam kampung yang masih muda ini tak terlalu keras dan rasanya lebih lezat.

Selanjutnya, cara paling mudah sebenarnya adalah dengan menggunakan panci presto. Tapi harus berhati-hati agar tak terlalu lama merebus daging ayam atau daging akan hancur.