Selain Sebagai Bumbu Masakan, Ini Racikan Sederhana Asam Jawa Untuk Kesehatan
RIAU24.COM - Asam jawa atau tamarind merupakan salah satu tanaman tropis yang berasal dari India. Pohon asam jawa ini menghasilkan buah yang bisa dimakan dan sering kali digunakan sebagai bahan masakan dan racikan minuman di seluruh dunia.
Namun, asam jawa merupakan salah satu buah yang tinggi kalori dibandingkan buah lainnya, sehingga tidak disarankan bagi Anda yang sedang mengontrol asupan kalori.
Secara umum, asam jawa dapat digunakan untuk berbagai hidangan. Selain itu, juga mungkinan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari tanamanherbal, Asam jawa tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Dan asam jawa juga disarankan agar tidak dikonsumsi dua minggu sebelum operasi, karena diduga dapat mengganggu kadar gula darah selama dan setelah operasi.
Untuk cara sederhananya dalam mengobati penyakit asma. Caranya: siapkan 2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya. Kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring. Diminum 2 kali sehari.
Sedangkan untuk mengobati batuk kering. Caranya: siapkan 3 polong buah asam jawa, 1/2 genggam daun saga. Kedua bahan direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.