Selanjutnya yakni pengolahan makanan dan aktititas fisik. Metabolisme basal menghabiskan 60-80 persen dari total energi, yang menyisakan 10-20 persen untuk kegiatan lainnya.

Riset dari Harvard Medical School mengatakan, jalan selama 30 menit dengan kecepatan 6,4 kilometer per jam dapat membakar sekitar 200 kalori.

Jumlah kalori ini cepat kembali ke tubuh hanya dengan makan 4 biskuit coklat, 1,5 scoop es krim, atau kurang dari 2 gelas minuman anggur. Olahraga lain yang bisa membakar 700 kalori bisa digantikan hanya dengan sepotong kue atau minuman kemasan.

Dengan riset tersebut, Drayer dan Kravitz menyarankan agar mengatur pola makan bila ingin menurunkan berat badan. Karena, sehabis olahraga bukan alasan untuk makan atau minum sepuasnya.

Selain itu saat sedang diet juga tidak perlu buru-buru atau merasa bersalah jika berat badan tak kunjung turun. Studi US Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menunjukkan, berat badan yang turun 0,4-0,9 kilogram per minggu berdampak lebih baik dan bertahan lebih lama daripada yang langsung turun banyak.