RIAU24.COM - Jika anda memiliki oven di rumah, anda bisa mencoba resep dari olahan daging ayam, yakni ayam saus lada hitam. Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
1 buah jeruk nipis
500 gr daging ayam, potong-potong

Bumbu:
1/2 sdt lada hitam, haluskan

1/2 sdt merica bubuk
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 buah cabai merah, potong-potong
2 sdm kecap asin
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
100 ml air/secukupnya
zxc2
 
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, biarkan kurang lebih 5 menit. Bilas bersih.

2. Campur semua bumbu di dalam loyang atau wadah tahan panas, rendam ayam ke dalam bumbu kurang lebih 1 jam.

3. Panaskan oven dan masak di dalam oven selama 30 menit.

4. Keluarkan ayam oven dan sajikan dengan nasi hangat.